Palingen

In de zomermaanden vissen wij op bepaalde plaatsen gericht op paling. De paling wordt niet alleen gevangen voor consumptie maar ook om weer elders uit te zetten waar een tekort is aan paling. Tevens zetten wij zelf elk jaar ongeveer 10 kilo glasaal uit in ons binnenwater om de stand op peil te houden. In een kilogram glasaal zitten tussen de 3.000 en 4.000 stuks.