Pilot wolhandkrab

Pilot wolhandkrabvisserij schoon wit vlees uit het gesloten gebied.

Vanaf 12 mei tot 5 juni a.s. zal er door ons bedrijf een pilot uitgevoerd worden t.b.v. het vangen van wolhandkrab in het gesloten gebied. De pilot wordt uitgevoerd om te onderzoeken of gedeelde wolhandkrab verwerkt kan worden tot een voedselveilig product. Het gaat in deze om een test om te kijken of de visserij en het transport goed controleerbaar is door de overheid.